J’ai toujours admiré une femme qui connaît ses whiskys. Surtout pendant les fêtes : c’est l’incarnation même de l’élégance. Mais lequel servir ? Quel whisky allie style, caractère et capacité à impressionner à table ? Il n’y a qu’un seul choix qui s’impose : Teeling Whiskey Sommelier Selection Rioja.

Cette édition limitée est bien plus qu’un simple whisky. La célèbre marque Teeling a pris son Small Batch primé et l’a fait mûrir dans des fûts de vin rouge de Rioja. Résultat : un whisky doux, riche, aux notes de compote de fraises, de baies noires, de caramel, de muscade et de chocolat noir. Servez-le dans un verre lourd, sur un gros glaçon, avec quelques carrés de chocolat noir à côté, et laissez la soirée devenir magique.

Dixième anniversaire

Ce whisky n’a pas été lancé par hasard : Teeling célèbre son dixième anniversaire. Un détail à glisser absolument en servant les verres. Il y a dix ans, la distillerie ouvrait ses portes en plein cœur de Dublin, la première depuis plus de 125 ans. Aujourd’hui, Teeling est le whisky irlandais le plus récompensé au monde, cumulant plus de 650 prix internationaux et rassemblant des amateurs de Dublin à Tokyo. Là où d’autres marques s’accrochent strictement à la tradition, Teeling choisit l’audace. Leur recette du succès : des petites séries, des fûts exceptionnels et une créativité assumée. La Sommelier Selection en est un parfait exemple. Après des finitions en fûts de vins français, italiens et portugais, cette édition Rioja espagnole est leur septième sortie, et peut-être la plus expressive jusqu’à présent.

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Cadeau festif

C’est aussi ce qui fait de cette bouteille un cadeau idéal pour les fêtes. Avec sa couleur ambrée chaude et son flacon élégant, elle séduit avant même d’être ouverte. Idéale sous le sapin, pour l’hôte(se) qui vous reçoit, ou simplement pour vous faire plaisir. Si vous souhaitez offrir, partager ou recevoir quelque chose de vraiment spécial cette année, l’équipe ELLE recommande Teeling Whiskey.

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© Teeling Whiskey

Teeling Whiskey Sommelier Selection Rioja

  • Édition limitée, embouteillée à 46 % d’alcool, pas de filtration à froid.
  • Notes riches de fraises, baies noires, caramel et chocolat noir.
  • Disponible depuis fin novembre en Belgique et aux Pays-Bas.

Cet article a été rédigé en étroite collaboration avec Teeling Whiskey.