Bellagio a un charme irrésistible. Ses ruelles pavées qui descendent vers l’eau, sa position triangulaire offrant toujours une nouvelle perspective sur le Lac de Côme… C’est ici que la plus iconique grande dame de l’hôtellerie italienne reçoit depuis 152 ans : le Grand Hotel Villa Serbelloni.
Grandeur avec une âme
Le trajet vers Bellagio est une épreuve : il faut de l’adresse pour négocier les routes sinueuses, et de la patience pour traverser le centre historique bondé de touristes. Mais une fois franchie la barrière de la Villa Serbelloni, c’est un univers à la fois monumental et intime qui s’ouvre. Oui, il y a des fresques, des lustres en cristal et des colonnes étincelantes. Mais ce qui marque le plus, c’est la simplicité.
Depuis plus d’un siècle, l’hôtel appartient à la famille Bucher. Cela se ressent dans l’accueil des concierges, au bar où l’on sert des cocktails aux herbes fraîches, ou encore à bord du bateau prêt pour une croisière le long des villas spectaculaires.
Grand Hotel Villa Serbelloni
La liste d’invités se lit comme un livre d’histoire mondaine : Churchill, JFK, Roosevelt, Monica Bellucci, Al Pacino… On m’a confié que Juergen Teller errait dans les couloirs pendant mon séjour : le grand photographe avait déjà choisi l’hôtel comme décor d’une campagne Saint Laurent. Le Lac de Côme attire la même combinaison de royauté, d’artistes et de célébrités, tous séduits par une discrétion glamour inégalée.
Saint Laurent SS19 campagne
Relaxation au Spa Luce del Lago
Bien que ses salons et ses suites évoquent un autre siècle, la Villa Serbelloni reste étonnamment actuelle. Dernière innovation : le Spa Luce del Lago, ouvert en mars 2025, désormais le plus grand centre de bien-être du Lac de Côme.
Grand Hotel Villa Serbelloni
L’attraction phare est le Hammam Privé. Choisissez un rituel au nom poétique – Morning Mists ou Night on the Lake – parfaite excuse pour s’offrir vapeurs et gommages. Pour un moment à deux, optez pour la Suite Spa en marbre bleu, avec jacuzzi et lits en quartz doucement illuminés.
Spa suite - Grand Hotel Villa Serbelloni
Privé hammam - Grand Hotel Villa Serbelloni
Tout ici tourne autour de l’eau et des contrastes : saunas brûlants, bassins glacés et accès direct au lac pour les plus courageux. Les produits proviennent de MEI, une marque italienne aux extraits d’herbes si purs qu’ils seraient théoriquement comestibles. Un argument marketing ? Peut-être. Mais appliqués sur la peau, ils en révèlent toute l’essence.
Théâtre culinaire au Mistral
Après une journée au spa, sortir semble superflu. Heureusement, le Mistral est sur place. Le restaurant gastronomique du chef Ettore Bocchia, recommandé par le Guide Michelin, est le temple de la gastronomie moléculaire en Italie.
Mistral - Grand Hotel Villa Serbelloni
Mistral - Grand Hotel Villa Serbelloni
Mistral - Grand Hotel Villa Serbelloni
Le menu dégustation débute par des amuse-bouches et un foie gras éthique, se poursuit avec du turbot cuit à la vapeur selon une méthode unique au sucre, et s’achève par une glace saisie devant vos yeux dans un nuage d’azote. Le spectacle est bien là, mais toujours raffiné. Une tenue élégante est de mise (heureusement, nous avons trouvé à Bellagio des loafers artisanaux et des chemises en lin impeccables), mais l’expérience est unique sur le Lac de Côme.
Patrimoine primé
La Villa Serbelloni compte 73 chambres et suites, toutes uniques et riches en histoire. Les Suites Royales portent les noms de prestigieux invités comme Churchill ou Kennedy, tandis que notre Suite Arte exposait de véritables chefs-d’œuvre. Un tapis Kandinsky sous mes pieds, un Miró au-dessus de ma tête, et dans un coin une sculpture rare de Prada. Quand le Chef des Ventes & RP a évoqué la valeur de ces pièces, j’ai dégluti : je ne suis pas une cliente très adroite… Heureusement, tout est resté intact pendant mon séjour.
Suite Arte - Grand Hotel Villa Serbelloni
The Kennedy Suite - Grand Hotel Villa Serbelloni
À l’extérieur, c’est un autre monde : 20 000 m² de jardins, une plage privée et une piscine extérieure. Pas étonnant que l’hôtel figure chaque année parmi les classements internationaux, de Travel + Leisure à Condé Nast Traveler. Un séjour ici est moins une escapade qu’une entrée dans un cercle privilégié qui célèbre la magie du Lac de Côme depuis des générations.
Comment s’y rendre ?
La Villa Serbelloni se trouve à Bellagio, à une heure et demie de route de Milan. Le plus pratique est d’atterrir à Milano Malpensa ou Linate, puis de louer une voiture pour profiter d’un trajet pittoresque le long du lac. Attention : les derniers kilomètres vers Bellagio sont étroits et sinueux – considérez cela comme un avant-goût du charme qui vous attend.
Conseil : combinez votre séjour avec une virée shopping à Milan. De la Galleria Vittorio Emanuele II au Quadrilatero della Moda, la capitale de la mode est littéralement sur la route du Lac de Côme.
Infos et réservations: villaserbelloni.com
