À seulement 2h30 de train depuis Paris, Deauville s’annonce comme une halte paisible, une véritable bouffée d’air frais et iodé pour celles et ceux qui cherchent à échapper au vacarme de la ville. Une station balnéaire au charme discret, avec ses villas Belle Époque, ses parasols parfaitement alignés et cette lumière un peu nostalgique qui donne envie de ralentir. Connue pour ses célèbres Planches, foulées aussi bien par les vacanciers que les stars du Festival du Cinéma Américain, Deauville cultive ce mélange rare entre glamour discret et traditions bien ancrées. Courses de chevaux à l’hippodrome, week-ends thalasso, apéros au soleil couchant… la ville a tout d’un décor de film, sauf qu’ici, tout est bien réel. Et pour celles et ceux qui aiment les adresses pointues, voici nos spots préférés.
Une nuit légendaire à l’hôtel Barrière Le Normandy
À Deauville, tout commence souvent par une clé. Celle d’une chambre au Normandy, l’adresse la plus emblématique de la ville. Entre les Planches et le casino, ce monument à colombages verts, inauguré en 1912, fait partie du décor autant que la mer ou les parasols rayés. Il a vu passer Coco Chanel, Charles III et une ribambelle d’acteurs venus pour le Festival du Cinéma Américain.
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L’intérieur, subtilement rénové, joue la carte d’un charme suranné assumé : toiles de Jouy, lustres en cristal, couloirs feutrés, et ce petit quelque chose d’élégant sans être guindé. On y dîne au restaurant Belle Époque comme dans une maison de famille bourgeoise, on sirote un whisky (parmi 147 références) dans un bar qui évoque l’Angleterre, et on plonge au spa Diane Barrière comme on s’échapperait du quotidien.
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Se ressourcer à l’hôtel du Golf
Perché sur les hauteurs de Deauville, l’hôtel Barrière Le Golf est l’adresse parfaite pour celles et ceux qui ont besoin de ralentir, tout en restant à proximité du centre. Ici, tout invite à ralentir : la vue sur la mer d’un côté, les collines normandes de l’autre, et ce grand bâtiment anglo-normand posé au milieu de la verdure.
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L’ambiance est chic mais détendue, entre bois, tartans et quelques clins d’œil à l’univers équestre. Le vrai luxe, c’est le calme. Le spa MyBlend y ajoute une parenthèse encore plus douce, avec ses soins ultra personnalisés. Mention spéciale pour le soin Essentiel, un traitement anti-âge qui combine chaleur douce et froid intense pour tonifier, lisser et redonner de l’éclat au visage. Grâce à la technologie CellSynergy et des gestes précis, le résultat est immédiat : les traits sont défatigués, la peau est repulpée, et le corps comme l’esprit sont relâchés. En fin de journée, on s’installe au restaurant Le Lassay ou au bar Le Green, on savoure un plat aux accents normands ou un cocktail face au coucher du soleil.
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Déguster les délices de la mer au Ciro’s
À Deauville, le Ciro’s est une étape évidente. Posé directement sur les Planches, le restaurant offre une vue imprenable sur la mer, et une ambiance à la fois chic et détendue. Récemment repensé par les architectes Friedmann & Versace, le lieu a gagné en douceur, avec ses bois laqués, ses teintes inspirées de l’océan et quelques clins d’œil aux cabines de bateau.
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À table, le poisson est à l’honneur. Le bar en croûte de sel reste un incontournable, mais la carte propose aussi des assiettes plus légères comme le carpaccio de bar au basilic ou les asperges aux herbes fraîches. Le tout orchestré par le chef Adrien Brunet, qui sublime les produits de la mer avec justesse. On vient ici autant pour bien manger que pour profiter du cadre, confortablement installé face aux vagues.
Aller voir une expo aux Franciscaines
Installées dans un ancien couvent réinventé en lieu de culture ouvert et lumineux, Les Franciscaines de Deauville sont devenues en quelques années l’un des lieux les plus inspirants de la région. Musée, médiathèque, salle de spectacle et espace d’exposition : ici, tout est pensé pour faire dialoguer le patrimoine et la création contemporaine, dans un cadre aussi beau que stimulant.
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Jusqu’au 1er juin, on y découvre une exposition majeure consacrée à Sebastião Salgado, en collaboration avec la Maison européenne de la photographie. Plus de 160 clichés en noir et blanc retracent le parcours du photographe brésilien, entre grands drames humains et célébration de la nature, avec en point d’orgue sa série “Genesis”, ode visuelle aux paysages les plus préservés de la planète. Une scénographie en spirale, douce et immersive, nous guide au fil de ses voyages et de ses combats. Dès le 24 mai, la programmation estivale prendra le large, littéralement, avec une série d’expositions autour de la mer. Un programme fort, poétique et ancré dans l’air du temps, à découvrir à cinq minutes de la plage.
Luncher en terrasse au Bar de la Mer
À quelques pas du Ciro’s, le Bar de la Mer est également une institution. Inspirée par l’univers marin, la décoration joue la carte du sous-marin imaginaire, avec ses hublots, ses luminaires sculptés comme des méduses et ses teintes douces entre sable chaud et corail. À l’intérieur comme en terrasse, tout a été pensé pour créer un décor vivant, presque ludique, qui invite à la détente face à la mer. Dans l’assiette, la carte reste fidèle aux saveurs iodées : poissons grillés, homard, huîtres, burgers bien gourmands ou linguine à la vongole, le tout servi dans une ambiance décontractée. Un délice !
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