Il y a des endroits où l’on sait, dès qu’on pose ses valises, qu’on va se sentir bien. La Maison d’Estournel fait partie de ceux-là. Nichée à Saint-Estèphe, au beau milieu des vignes du Médoc, cette maison de campagne un peu particulière mélange le charme de l’ancien, une déco élégante et chaleureuse sans fausse note et une ambiance qui donne envie de tout oublier – sauf le plaisir d’être là.
Loin du bruit et du stress, c’est le genre d’adresse qu’on garde précieusement pour s’offrir une parenthèse où le temps ralentit, entre bons repas, moments au coin du feu et balades dans la nature. À une heure de Bordeaux, c’est la destination idéale pour déconnecter et se laisser porter, le tout dans un décor qui allie l’histoire d’un domaine viticole de renom et le luxe discret, cher aux lieux d’exception.
Une maison avec une histoire, mais pas un musée
L’histoire de cette maison commence avec un personnage fascinant : Louis-Gaspard d’Estournel. Aventurier, entrepreneur et grand amoureux du vin, il fonde le Château Cos d’Estournel en 1791 et y apporte une touche d’exotisme avec son architecture inspirée de ses voyages en Inde. Sa demeure, nichée au cœur du vignoble, reflète cette même envie d’ailleurs et d’excellence.
Deux siècles plus tard, Michel Reybier, propriétaire du domaine, décide de lui redonner vie en en faisant un refuge pour amateur·rices de bon vin, de belles matières et de moments suspendus. Loin des codes classiques de l’hôtellerie, La Maison d’Estournel accueille ses hôtes comme des amis dans une maison de famille élégante et intime.
Dès l’entrée, on sent que l’on n’est pas dans un hôtel classique. Ici, pas de hall froid et impersonnel : le salon cosy, la bibliothèque et la cuisine ouverte donnent immédiatement envie de s’installer. La décoration, imaginée par le designer Alex Michaelis, mise sur des matières naturelles – bois, lin, velours – et des couleurs douces, parfaites pour prolonger cette impression de confort et d’intimité.
©Michel Reybier Groupe
Du temps pour vivre pleinement
Ce qui fait le charme de La Maison d’Estournel, c’est cette sensation d’être libre de faire ce que l’on veut, quand on le veut. Le matin, on traîne sous les draps en regardant les vignes s’éveiller avant de descendre prendre son petit-déjeuner en toute tranquillité. La journée, chacun trouve son tempo : farniente au bord de la piscine chauffée de 18 mètres, balade dans le parc de deux hectares ou découverte des caves voûtées où vieillissent les plus grands crus du domaine.
Les amateur·rices de nature apprécieront les virées à vélo électrique à travers le Médoc, les pique-niques au cœur des vignes et les pauses lecture à l’ombre d’un arbre centenaire. Les plus curieux·ses pourront partir en excursion sur le Bassin d’Arcachon ou s’offrir une expérience unique en montgolfière pour admirer la région vue d’en haut.
Le soir, on s’installe autour d’un verre de Cos d’Estournel pour prolonger la magie du lieu, en toute simplicité.
©Michel Reybier Groupe
Un service aux petits soins, sans en faire trop
L’un des points forts de la Maison d’Estournel, c’est son service. Ici, on oublie les codes rigides des hôtels de luxe. Tout est fluide, pensé pour que l’on se sente bien, sans jamais être envahissant.
Un plaid en cachemire apparaît comme par magie quand la soirée rafraîchit, un verre de vin parfaitement choisi vous attend au bon moment, un livre intrigant semble vous attendre dans la bibliothèque. Rien n’est laissé au hasard, et pourtant tout semble naturel.
La cuisine suit la même philosophie : du bon, du beau, mais sans chichi. Le restaurant de la Maison sublime les produits locaux avec légèreté. Foie gras, truffes, fraises et asperges du Médoc sont à l’honneur dans une cuisine bourgeoise revisitée. Et pour les amateurs de vin, la cave voûtée du sous-sol réserve de belles surprises : dégustation des grands crus du Château Cos d’Estournel ou exploration des bouteilles soigneusement conservées dans une cave secrète découverte lors des récents travaux.
©Michel Reybier Groupe
Le vin, évidemment
Difficile de séjourner ici sans plonger dans l’histoire du domaine. Juste à côté, le Château Cos d’Estournel fait partie des domaines les plus mythiques du Médoc. Ses vins, reconnus parmi les plus grands, allient puissance et élégance et sont une référence absolue pour les amateurs.
Le domaine propose des visites privées pour mieux comprendre l’univers du vin, découvrir les chais et bien sûr, déguster les meilleurs millésimes.
Pourquoi venir ici pour un week-end ?
Parce qu’ici, on prend le temps. Que l’on soit amateur·rice de grands vins, à la recherche d’une escapade romantique ou simplement en quête d’un week-end ressourçant, l’expérience est toujours réussie.
Loin du tumulte de la ville, mais facile d’accès depuis Bordeaux, La Maison d’Estournel offre un équilibre parfait. On s’y sent bien, comme dans une maison d’amis où tout est fait pour que l’on n’ait plus envie de repartir. Et rien que pour ça, ça vaut le détour.
