La mousse gourmande aux cuberdons
Tentez cette recette rapide et colorรฉe qui mettra tous les palais d'accord.
En-cas, Dessert, Exotic
20 min
00 min
4 pots
Moyen
Ingrรฉdients
- 100 g de cuberdons
- 20 cl de crรจme รฉpaisse
- 2 blancs d'ลufs
- Dans une casserole, faites chauffer ร feux doux la crรจme รฉpaisse.
- Ajoutez-y les cuberdons prรฉalablement coupรฉs en petits morceaux.
- Remuez jusqu’ร ce que les bonbons soit totalement fondus dans la crรจme.
- Montez les blancs en neige et incorporez-les au mรฉlange.
- Mรฉlangez dรฉlicatement jusqu’ร l’obtention d’un appareil lisse et homogรจne.
- Rรฉpartissez la crรจme dans vos petits rรฉcipients et rรฉservez-les au frigo pendant 2 heures minimum.
- Pour la dรฉco, au moment de servir, ajoutez un peu de menthe ciselรฉe.
Le truc en plus: il existe des cuberdons ร tous les goรปts et de toutes les couleurs. N’hรฉsitez pas ร les combiner pour dรฉcouvrir de nouvelles saveurs !
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