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Ingrédients
- 60 ml d'eau
- 25 g de sucre
- 1/4 de concombre décuopé en tranches
- 1 citron et demi
- 4 glaçons
Préparation
- Réalisez un sirop à base d'eau et de sucre. Faites fondre les ingrédients en remuant doucement sur feu moyen.
- Chauffez jusqu'à ce que le sucre soit totalement fondu.
- Ensuite, réservez minimum 30 minutes au frigo.
- Mixez le concombre.
- Versez la pulpe du concombre dans une passoire et disposez-la au-dessus d'un bol afin d'en récolter le jus.
- Laissez égoutter jusqu'à obtenir 50 ml.
- Ensuite, mélangez le sirop, le jus de concombre et le jus de citron ensemble.
- Versez la préparation dans un verre rempli de glaçons.
