Recette du tartare de saumon aux pommes

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Mis à jour le 9 février 2018 Imprimer la fiche recette par ELLE Belgique
  • Lunch/dîner Healthy
  • 10 mn
  • 10 personnes
  • Débutant
Recette du tartare de saumon aux pommes

Le saumon contient des protéines, vitamines, minéraux et de précieux acides gras oméga 3. Ce n'est pas un hasard si le saumon est connu pour guérir les pires gueules de bois. Il est aussi une excellente arme contre la dépression et la démence.

Ingrédients

  • 500 grammes de saumon
  • 2 pommes vertes
  • le jus d'un demi-citron
  • sel, poivre

Préparation

  1. Coupez le saumon et les pommes en très fins morceaux.
  2. Mélangez le tout dans un bol avec le jus de citron.
  3. Ajoutez du sel et du poivre. Délicieusement frais !
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