La curry wurst
Lunch/dรฎner, Junk food
10 min
15 min
4 personnes
Facile
Ingrรฉdients
- 4ย saucisses de Francfort
- 1ย gros oignon
- 4ย pincรฉes de sucre
- 4ย pincรฉes de gingembre en poudre
- 4ย pincรฉes de curry en poudre
- sel, poivre
- 12โdl de coulis de tomate
- 1โdl de ketchup
- 1/2ย cuil. ร cafรฉ de concentrรฉ de tomate
- Faites blondir 1ย gros oignon รฉmincรฉ dans 1ย cuil. ร soupe dโhuile.
- Ajoutez 4ย pincรฉes de sucre, 4ย pincรฉes de gingembre en poudre, 4ย pincรฉes de curry en poudre, sel et poivre.
- Versez 12โdl de coulis de tomate, 1โdl de ketchup (รฉpicรฉ ou non), 1/2ย cuil. ร cafรฉ de concentrรฉ de tomate.
- Laissez mijoter 10โmin jusquโร obtention dโune sauce รฉpaisse et parfumรฉe.
- Mixez-la.
- Plongez dans la friture 4ย saucisses de Francfort et servez-les dรฉcoupรฉes en morceaux avec la sauce.
- Parsemez de curry en poudre et servez avec des frites.
ads
ads