Panna cotta de fromage blanc
En-cas, Dessert
20 min
00 min
4 personnes
Facile
Ingrรฉdients
- 35 g de Canderel Poudre cristallisรฉe
- 100 ml de lait entier
- 500 g de fromage blanc entier
- 2 gousses de vanille
- 2 feuilles de gรฉlatine
- 4 fraises
- Faites tremper les feuilles de gรฉlatine pendant environ 10 minutes dans de l’eau froide.
- Chauffez le lait dans un petit poรชlon.
- Essorez les feuilles de gรฉlatine et ajoutez-les au lait.
- Incisez les gousses de vanille et grattez les graines avec le cรดtรฉ non tranchant de la lame.
- Ajoutez les graines et la Canderel Poudre cristallisรฉe dans le lait.
- Laissez refroidir pendant 5 minutes.
- Dans un saladier, mรฉlangez le fromage blanc et le mรฉlange de lait.
- Rรฉpartissez la panna cotta dans 4 petits verres.
- Laissez figer pendant minimum 3 heures au rรฉfrigรฉrateur.
- Lavez les fraises, รฉqueutez-les et coupez-les en tranches.
- Servez la panna cotta avec les fraises.
ads
ads