La recette: le muffin anglais

Type de repas

Lunch/dîner, Healthy

Temps de préparation

15 min

Temps de cuisson

00 min

Nombre de personnes

10 pièces

Niveau de difficulté

Facile

Ingrédients

  • 2 muffins anglais (on en trouve dans tous les supermarchés)
  • 2 oeufs
  • 2 tranches de saumon fumé
  • Fromage blanc
  • 1 citron
  • Ciboulette
  1. Couper les muffins et faites-les dorer au four à 150° pendant quelques minutes.
  2. Pendant ce temps pochez les oeufs (comment faire ? C’est ici en vidéo).
  3. Sur les pains, étalez le fromage blanc, une tranche de saumon, l’oeuf, salez, poivrez et terminez avec quelques jus de citron.
  4. Garnissez le tout d’un brin de ciboulette.

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