Recette du cocktail Angostura

Mis à jour le 7 février 2018 Imprimer la fiche recette par ELLE Belgique
  • Cocktail
  • 10 m
  • 1 verre
  • Facile
Recette du cocktail Angostura

Réception ou soirée en amoureux ? Voici la recette idéale pour votre cocktail...

Ingredients

  • un morceau de sucre roux (cassonade)
  • 3 traits d'angostura bitters
  • 2 cl de cognac
  • 10 cl de champagne frais
  • zeste de citron

Préparation

Réalisez cette recette directement dans une flûte.

  1. Mettez un morceau de sucre roux (cassonade) au fond du verre et ajoutez 3 traits d'angostura bitters afin d'imbiber le sucre.
  2. Versez 2 cl de cognac et complétez avec 10 cl de champagne frais.
  3. En guise de décor, ajoutez un zeste de citron.

Ce cocktail est souvent destiné aux grandes occasions.

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