Le must de cet été : le cocktail Havana Club


Mis à jour le 6 février 2018 Imprimer la fiche recette par ELLE Belgique
  • Cocktail
  • 5 mn
  • 1 verre
  • Débutant
Le must de cet été : le cocktail Havana Club

Comme il serait impossible de faire un article à propos de cocktails sans parler de mojito, on vous donne la recette authentique !

Ingrédients

  • 10 feuilles de menthe
  • 2 cuillères à café de sucre de canne en poudre
  • 1 cuillère de sucre de canne blanc + 1 cuillère de sucre de canne roux
  • 2 cl de jus de citron vert pressé
  • 4,5 cl de rhum Havana Club 3 años
  • 5 cl d’eau gazeuse
  • 1 brin de menthe pour la garniture
  • De la glace en cube et pilée

Préparation

  1. Déposez les feuilles de menthe et le sucre en poudre dans le verre.
  2. Versez le jus de citron vert fraîchement pressé.
  3. Ecrasez le tout à l’aide du pilon.
  4. Versez le rhum, remplissez le verre de glace et ajoutez l’eau gazeuse.
  5. Remuez à l’aide de la cuillère à mélange.
  6. Garnissez avec le brin de menthe.
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