Envie d'un petit en-cas ? Autant allier gourmandise et bien-être !
Ingrédients
- 3 verres de lait d'amande
- 1,5 verre de flocons de céréales (au choix)
- 1 poignée de fruits secs hachés (raisins, abricots, noisettes,…)
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
- Epices (cannelle, anis, cardamone, gingembre,…)
Préparation
- Faites chauffer le lait dans une casserole.
- Ajoutez-y les épices.
- Ajoutez-y les flocons et Laissez- les gonfler 5 min.
- Lorsque le liquide est absorbé, ajoutez- y les fruits secs.
- Goûtez et un peu de sucre si besoin.
- Incorporez-y l’œuf battu et mélangez bien.
- Confectionnez des galettes et faites-les cuire à la poêle avec un peu de matières grasses.
