Les gaufres au potiron
En-cas, Dessert
15 min
3 min
6
Facile
Ingrรฉdients
- 1/2 tasse dโhuile de coco
- 1/2 tasse de sucre blanc
- 1/2 tasse de sucre cassonade
- 425ย g de purรฉe de potiron
- 2 jaunes dโลufs
- 1/2 tasse de lait
- 1 tasse et demie de farine
- 1 c. c. de baking powder
- 1/2 c. c. de sel
- beurre
- du sirop dโรฉrable, de la crรจme fouettรฉe ou un peu de cannelle
- Prรฉchauffez le fer ร gaufres. Dans un large bol, mรฉlangez 1/2 tasse dโhuile de coco, 1/2 tasse de sucre blanc, 1/2 tasse de sucre cassonade, 425ย g de purรฉe de potiron, 2 jaunes dโลufs et 1/2 tasse de lait. Mรฉlangez pour obtenir une consistance lisse. Ajoutez 1 c. c. dโรฉpices potiron et 1 c. c. dโextrait de vanille.
- Dans un second bol, mรฉlangez 1 tasse et demie de farine, 1 c. c. de baking powder, 1/2 c. c. de sel. Ajoutez le mรฉlange de farine ร la pรขte liquide et mรฉlangez. Dans un bol, faites monter les blancs en neige. Les ajouter dรฉlicatement ร la pรขte. Cuire les gaufres 3 minutes. Servir avec (au choix) du beurre, du sirop dโรฉrable, de la crรจme fouettรฉe et un peu de cannelle.
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