Kobe Desramaults… Et sa recette.
Lunch/dรฎner
1200 min
20 min
4
Moyen
Ingrรฉdients
- vinaigre de fleur de sureau
- eau
- sucre
- sel
- baby carottes
- pickles
- Pour un grand bocal,ย portez ร รฉbullition dans une casserole 200โml de vinaigre de fleur de sureau, 200โml dโeau, 50โg de sucre et 2โg de sel.
- Retirez du feu et laissez refroidir.
- Lavez 1โkg de baby carottes et placez-les dans un bocal en verre.
- Versez le liquide froid sur les carottes en vรฉrifiant quโelles soient complรจtement immergรฉes.
- Essuyez les bords, fermez le bocal et laissez mariner un mois dans le rรฉfrigรฉrateur.
- Conservez les pickles au frigo ou dans un endroit frais.
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