Découvrer l'avocat sous un nouveau genre. L'avocat, super aliment, riche en fibres, en bonnes graisses et en vitamine E.
Ingrédients
- 1 sachet de riz à sushi
- 1 avocat
- 8 grosses pinces de crabe en tranches
- 1 tube de wasabi
- 1 citron
- 1 bouteille de sauce soja
- 4 brins de coriandre
Préparation
- Découpez les pinces de crabes en tranches.
- Epluchez l’avocat, arrosez de citron.
- A l’aide d’un éplucheur coupez en 8 grosses tranches. Arrosez à nouveau de citron.
- Avec vos mains, faites de petits rouleaux de riz, ajoutez un peu de wasabi.
- Mettez les tranches de crabes sur les tranches d’avocat et enroulez les autours du riz.
- Assaisonnez de coriandre, et servez avec de la sauce soja.
