Le Blue Blazer, un cocktail qui réchauffe.
Ingrédients
- 15 cl de Scotch Whisky
- 15 cl d'eau plate
- 2 c. à café de sucre en poudre
- 1 citron
Préparation
Préparation:
1. Réchauffez deux grandes tasses en les laissant cinq minutes remplies d'eau bouillante. Jetez l'eau.
2. Versez le scotch dans une tasse et l'eau bouillante dans l'autre. Flambez le scotch.
3. Pendant qu'il brûle, le mélanger à l'eau en le versant délicatement d'une tasse à l'autre.
4. Eteindre la flamme et répartir dans les deux tasses.
5. Ajouter une cuillère à café de sucre en poudre et une écorce de citron dans chaque boisson.
