À l’heure où les stations de ski doivent repenser leur modèle face au changement climatique, LAAX fait figure de pionnière. Ici, chaque décision semble guidée par une même volonté : protéger la montagne tout en continuant de la faire vivre.
La durabilité au cœur de la station
Depuis plusieurs années, LAAX s’impose comme l’une des stations de ski les plus durables d’Europe. La destination Flims Laax investit massivement dans les énergies renouvelables, l’efficacité énergétique et la réduction de son empreinte écologique. Remontées mécaniques alimentées en électricité verte, systèmes d’enneigement optimisés et gestion intelligente des ressources : ici, la technologie est mise au service de la protection de l’environnement. Mais elle n’est qu’un point de départ. Ce qui se dessine surtout, c’est une nouvelle façon, plus respectueuse, de vivre avec la montagne.

©Tom Vantricht
Une architecture responsable
À Flims Laax, les nouvelles constructions privilégient les matériaux durables, les lignes épurées et une intégration harmonieuse dans le paysage. Le Me and All Hotel Flims en est un parfait exemple. Son design contemporain joue avec le bois, la pierre et les matériaux bruts pour créer des espaces à la fois modernes et chaleureux. Les volumes sont conçus pour durer, les chambres sont fonctionnelles et sans fioritures, tandis que les espaces communs se prêtent à plusieurs usages : se reposer, travailler, se rencontrer et partager.
Cette approche se traduit par des choix concrets dans le fonctionnement quotidien de l’hôtel : réduction du plastique à usage unique, produits de toilette proposés dans des distributeurs, gestion raisonnée du linge, éclairage économe en énergie, tri des déchets et encouragement à une utilisation responsable des ressources. Autant de gestes discrets, mais essentiels. Une durabilité qui va de soi. Une forme de luxe subtile, où la qualité prime sur la quantité.
Cette philosophie se retrouve également dans d’autres bâtiments de la station, où l’esthétique alpine traditionnelle se mêle à la conception écologique. Isolation performante, optimisation de la lumière naturelle et durabilité des matériaux : ici, l’architecture est au service de la montagne, et non l’inverse. Les bâtiments cherchent à s’inscrire dans le paysage, non pour le dominer, mais pour en prolonger les lignes. Une manière subtile mais forte d’ancrer la durabilité dans le quotidien des visiteurs.

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Manger local et responsable
La durabilité se retrouve aussi dans l’assiette. À Flims Laax, de plus en plus de restaurants privilégient les produits régionaux et de saison, avec des menus qui évoluent au rythme des disponibilités locales. La place importante accordée aux options végétariennes et véganes, notamment au Riders Restaurant, témoigne d’une volonté de proposer une cuisine plus respectueuse de l’environnement sans rien sacrifier au goût. Cette vision se concrétise également à travers des activités comme la promenade culinaire « Forest & Winter », qui propose des plats préparés avec des ingrédients locaux provenant directement des Grisons.

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Sensibiliser sans faire la morale
À Flims Laax, la durabilité fait tout simplement partie du quotidien. Elle se manifeste dans les petits gestes, les infrastructures et les activités proposées aux visiteurs. La station encourage chacun à développer, à son rythme, une relation plus responsable avec la montagne : suivre les sentiers, rester sur les itinéraires balisés, réduire ses déchets et privilégier les transports en commun. Multipliées par des milliers de visiteurs, ces petites actions finissent par faire la différence. Visiter Flims Laax, c’est découvrir qu’une station de ski peut être à la fois performante, créative et responsable. Une destination qui prouve que plaisir et conscience environnementale peuvent parfaitement aller de pair. À Flims Laax, la montagne est davantage qu’un décor propice à l’aventure : c’est un patrimoine à préserver.

©Tom Vantricht
Cet article a été soigneusement rédigé en collaboration avec la destination Flims Laax.