L'été bat encore son plein ! Mais tandis qu'on est en train de siroter son verre à la piscine de l'hôtel ou de faire bronzette sur son transat - ou en tout cas de l'imaginer depuis son ordinateur, assis derrière son bureau - on pense déjà à ce qui nous occupera dans les prochains jours ou semaines. Et dans la longue liste des choses à cocher, voici les 5 événements food à ne pas manquer à la rentrée.
1. Dinner in the Woods
Organisé par le Kiosque du Bois de la Cambre sous le label 'In the Woods', le concept gastronomique Dinner in the Woods revient cette année pour une 3e édition. Au programme : une évasion culinaire au cœur du Bois de la Cambre grâce aux talents de 4 chefs belges. Les organisateurs accueilleront ainsi, au fil des quatre jours, la cheffe Lyla Bangels, du restaurant Titulus, l'équipe du Kline, Milan La Roche et Antoine Jaumaux de chez St-Kilda, et enfin, Simona de Kitchen 151. Dans l'assiette, des accords mets-vins/saké uniques à découvrir en plusieurs services (le midi ou le soir selon les chefs).
Où ? Avenue des Genêts, 1000 Bruxelles (à l'arrière du Kiosque du Bois de la Cambre).
Quand ? Du 25/08 au 28/08/23 inclus.
Plus d'infos sur le site in-the-woods.
2. Brussels Food Festival
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Le Brussels Food Festival est sans conteste dans notre liste des événements food à ne pas manquer à la rentrée. Depuis 2015, ce festival réunit 2 fois par an des milliers de gourmands dans notre capitale. Sur place, ce sont plus de 30 cuisines du monde qui raviront les papilles des visiteurs à travers stands et food truck. De la cuisine de rue à partager en amoureux, en famille ou entre amis, sur plus de 3000 m2. Qualité et originalité seront de la partie ! Le plus ? L'entrée est gratuite !
Où ? Boulevard du Souverain, à Auderghem (en face du n°183).
Quand ? Du 8/09 au 10/09/23 inclus. Le vendredi de 18h à 23h, le samedi de 11h à 23h et le dimanche de 11h à 21h.
Plus d'infos sur brusselsfoodfestival.be.
3. Dinner on the Wheel
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Envie de mêler audace, sensation, gourmandise et plaisir culinaire ? Après une première édition pleine de succès, Dinner on the Wheel revient pour la 2e année consécutive. Dans l'une des 40 nacelles de la grande roue installée sur notre célèbre Place Poelaert, chaque soir, un-e chef-fe différent-e régalera les papilles des convives pour le dîner. Côté chef-fe, on retrouvera entre-autres Giovanni Bruno, du Senzanome, Charles Jeandrain, du Attablez-vous, et Manon Schenk de La Table de Manon. Les places partent comme des petits pains, donc on n'attend pas pour réserver !
Où ? Place Poelaert, 1000 Bruxelles.
Quand ? Du 6/09 au 14/09/23, à 20h.
Plus d'infos sur dinneronthewheel.com.
4. Festival du cidre
Côté boissons aussi, ça bouge chez nous ! Après son succès de l'an dernier, le premier festival belge du cidre artisanal Pompompom accueillera ses visiteurs pour une seconde édition. On se rend au cœur du Parc Royal de Bruxelles pour profiter de la musique, des activités - prévues pour les petits et grands -, et surtout, pour découvrir une vingtaine de cridriculteurs de Belgique et d'ailleurs. De quoi goûter des nectars originaux - tout en profitant de la restauration prévue sur place - durant ces deux journées de festival.
Où ? Vaux Hall, Parc Royal. Rue de la Loi 5, 1000 Bruxelles.
Quand ? Le 26/08 et 27/08/23, de 12h à 23h.
Plus d'infos sur les pages Facebook et Instagram de l'événement.
5. Hémisphère
Pour sa 6e édition, Hémisphère sera de retour dans le Brabant Wallon, dans le magnifique domaine du Château de Rixensart. Les bulles gastronomiques prendront cette fois un air de dolce vita puisque l'accent sera mis sur l'Italie et la cuisine de partage. Côté food, c'est le chef Luca Martello, à la tête des restaurants bruxellois Luca et Dante, qui sera aux fourneaux. Un menu unique en 6 ou 8 antiparti raffinés sera proposé aux convives. Planches à partager et spécialités culinaires italiennes seront ainsi dégustés lors de soirées gourmandes et conviviales.
Où ? Au Château de Rixensart. Rue de l’Église 40, 1330 Rixensart.
Quand ? Du 26/08 au 10/10/23. Deux services les soirs, de 18h30 à 21h et de 21h à 23h30.
Plus d'infos sur le site hemisphere.events.
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