Quiconque possรจde un potager dans son jardin sait qu’il est toujours question d’organisation. Voici notre sรฉlection de plantes et lรฉgumes ร planter en รฉtรฉ, dont on profitera plus tard dans l’annรฉe !
Les pros de la plantation le diront, dans l’art du potager, tout est question d’anticipation. Ainsi, l’รฉtรฉ est la saison idรฉale pour profiter de nombreuses rรฉcoltes, mais aussi pour prรฉparer l’automne. Alors, que planter dans son potager en juillet ? Voici notre liste de fleurs et de lรฉgumes ร planter ร la belle saison.
LES CROCUS D’AUTOMNE ET LES GRANDES COLCHIQUES
La lรฉgende veut que les crocus fleurissent au printemps et les colchiques ร la fin de l’รฉtรฉ. Cependant, il existe รฉgalement des crocus qui fleurissent ร l’automne. Parmi eux, on retrouve le cรฉlรจbre safran. ร planter dans un emplacement ensoleillรฉย et surtoutย bien drainรฉ, auย sol lรฉger. Les colchiques, eux, apprรฉcient les terrains un peu humides. ร disposer au pied des arbres ou dans des massifs le long de passages.
LES CHOUX
Brocolis, choux de Bruxelles, choux-fleurs, chou frisรฉ, chou pommรฉ… Tous les choux sont bons ร รชtre repiquรฉs en รฉtรฉ. Ingrรฉdients stars de nos plats automnaux, les choux sont faciles ร cuisiner en plus d’รชtre excellents pour la santรฉ. Ils arriveront en octobre et donneront de belles pommes parfois mรชme jusqu’en novembre.
LES IRIS DE JARDIN
En juillet, on divise ou plante les iris qui fleuriront au printemps prochain. Les iris de jardin doivent รชtre exposรฉes au soleil et plantรฉes dans un sol ordinaire mais bien drainรฉ. Les rhizomes doivent dรฉpasser lรฉgรจrement du sol et ne pas รชtre recouverts de terre.
LES RADIS D’HIVER
Radis d’hiver ยฉ Shutterstock
Rien de tel que de planter le radis d’hiver en juillet, celui-ci apprรฉciant particuliรจrement une situation ensoleillรฉe. Il faudra le semer en pleine terre, dans un sol profond, frais et riche entre la mi-juin et dรฉbut aoรปt.
LES POIREAUX
Les poireaux ยฉ Shutterstock
Le mois de juillet est le meilleur moment pour repiquer ou planter les poireaux. C’est un lรฉgume trรจs facile ร rรฉussir, qui peut mรชme rester en terre l’hiver. ร bien arroser en cas de fortes chaleurs et ร prรฉparez la veille de la plantation pour qu’ils sentent moins forts et attirent ainsi moins de nuisibles.
LES SALADES
Salades ยฉ Shutterstock
Au mois de juillet, il est encore temps dโinstaller les salades pour en consommation ร la fin dโรฉtรฉ. Les salades doivent รชtre plantรฉes ร un endroit pas trop chaud. Pour qu’elles poussent rapidement, il est prรฉfรฉrable de veiller ร bien les arroser, cela รฉvitera que les feuilles aient un goรปt amer. S’il y a une montรฉe de graines, il faudra les couper et de les manger.
