galler 1

Jean-Paul Lespagnard sโ€™associe au chocolatier belge Jean Galler pour nous faire saliver avec style en 2016. Rรฉsultatย : un ล“uf de Pรขquesย choco & dรฉcoโ€‰!

galler 3

Inspirรฉ des ล“ufs joyaux de Russie, lโ€™ล“uf ร  motifs de Jean-Paul lespagnard sera bientรดt le nouvel objet dรฉcoย sur notre bureauโ€ฆ et deviendra vite collector puisque trois motifs diffรฉrents composent la partie haute, le milieu et le bas. En tout, 27 combinaisons possiblesโ€‰! Une fois ouvert, on y dรฉcouvre la collection de petits ล“ufs en chocolatย ร  lโ€™odeur irrรฉsistible de Jean Galler.ย On a voulu savoir si Jean-Paul Lespagnard รฉtait aussi gourmand que nous… en 3 questions.

Vous รชtes plutรดt chocolat blanc, au lait ou noirโ€‰?

ยซย Quand jโ€™รฉtais petit, cโ€™รฉtait beaucoup chocolat blanc, puis, en grandissant, cโ€™est devenu beaucoup plus chocolat noir. Et maintenant que je collabore avec Jean Gallerโ€ฆ je suis addict au chocolat au laitโ€‰! Rรฉcemment, jโ€™ai vraiment eu un gros coup de foudre pour les pralines lavande citron vert et les pralines curryโ€ฆ ร  testerโ€‰absolument !ย ยป

Pour vous le chocolat, cโ€™est plutรดt plaisir coupable ou friandise assumรฉeโ€‰?

ยซย Pour moi, cโ€™est un plaisirโ€‰! Coupable ou assumรฉ, on sโ€™en foutโ€‰! (rires)ย ยป

Pourquoi une collaboration avec une marque de chocolatโ€‰? Le chocolat, cโ€™est modeโ€‰?

ยซย Le food mโ€™inspire toujours dans mes collections. Jโ€™ai dโ€™ailleurs fait une collection sur la viande. Je suis hyper ouvert ร  tout, hyper libre. Pour moi, lโ€™alimentation, cโ€™est un plaisirโ€ฆ comme la modeโ€‰! Donc, faisons-nous plaisirโ€‰!ย ยป

En pratique :