Nieuw in Antwerpen: Ginotheek

Geüpdatet op 17 December 2014 door Maud Nujar
Nieuw in Antwerpen: Ginotheek

Ginotheek

De gin hype is niet voorbij, de high quality bars zijn in trek en dat weet Noémie Aerts (van Mijn Pop Up Restaurant) ook. 

Daarom opende ze de Ginotheek op het Zuid in Antwerpen. Met verse ingrediënten tonen de voormalige uitbaters van de zomer pop up Ginotheek “Mr Hendrickx” weer een sterk staaltje cocktail craftmanship met keuze uit 270 verschillende soorten gin. Dit maakt van de ginotheek dé grootste ginbar ter wereld.

De sfeervolle bar is volledig ingericht met creaties van lege flessen gin. De kroonluchters, de bloempotjes en de bar, je kan er niet naast kijken. Branding van gins zoals Hendrick’s en Copperhead wordt zo naar een volgend niveau getild. In deze omgeving kan je pas écht genieten van een gin tonic zoals het hoort. Meer sfeerfoto’s en reviews van andere bezoekers, kan je lezen op Yelp.

Interieur Ginotheek