Bestaat comfort food echt?

Geüpdatet op 20 Februari 2018 door ELLE België
Bestaat comfort food echt?

comfort

We kennen het allemaal: na een break-up eten we emmers ijs met vriendinnen. Als je triestig bent maakt chocolade je dag altijd een klein beetje beter. Twee klassieke voorbeelden van comfort food, maar bestaat er eigenlijk wel zoiets als eten dat troost biedt?

Men nam de proef op de wetenschappelijke som. Uit het onderzoek bleek dat ons geliefde comfort food helemaal geen effect heeft op onze stemming, meer nog, eten biedt helemaal geen troost. Opvallend, tijd doet dat wel. Laat de tijd dus alle wonden helen nu de mythe van het comfort food doorprikt is. Of eet gewoon nog een stukje chocolade. Het blijft lekker, toch?

Bron: nymag.com

(Stagiaire Lien De Vriendt)