Nieuw in Antwerpen: Soekmekaar

Geüpdatet op 18 Oktober 2017 door ELLE België
Nieuw in Antwerpen: Soekmekaar

Hoera! Een nieuw ontbijt-en lunchadresje in de koekenstad! Soekmekaar is een bar die verschillende culturen, verse ingrediënten en mensen wil samenbrengen.

Soekmekaar is het Zuid-Afrikaanse woord voor ‘op zoek gaan naar elkaar’. En dat is precies wat oprichtster Lien Kockelbergh met haar nieuwe Antwerpse ontbijt- en lunchbar wil doen: op zoek gaan naar en het samenbrengen van culturen, ingrediënten en mensen.

Nightingale_Soekmekaar_hires 4
© Gilles Draps

Ontbijt, lunch én dessert

Het Antwerpse eetplekje serveert elke dag een aantal snelle en lichte gerechten, al staan er ook lekkere desserten op de menukaart. Lien, die reeds tonnen ervaring heeft in de horeca, koos bewust voor de Antwerpse Atheneumbuurt, een wijk waar verschillende werelden letterlijk samenkomen. Zo is het ook met haar gerechten: ze combineert smaken en ingrediënten uit diverse culturen.

Praktisch

Pijlstraat 13
2060 Antwerpen
Openingsuren: maandag-vrijdag van 8u00 tot 17u00. Zaterdag, zon- en feestdagen gesloten.

(stagiaire Sarah Van Damme)