Visit: het eerste echte dessertrestaurant in Londen

Gepubliceerd op 24 Februari 2016 door ELLE België
Visit: het eerste echte dessertrestaurant in Londen

Een viergangendiner met enkel moeilleux, macarons of marsepein? In Londen opent het eerste restaurant dat uitsluitend desserts serveert. Zoetekauwen, deze is voor jullie! 

Waar en wanneer? Vanaf 3 maart biedt The Café, een restaurant op Regent Street, 's avonds verschillende zoete themamenu's met heerlijke huisgemaakte desserts.

Wie bedacht dit lumineuze concept? De gedreven banketbakker Sarah Barber besloot na de dood van haar grootvader - een voormalige kok in hetzelfde hotel - om zich volledig toe te leggen op patisserie.

Waarom? Aangezien in Londen geen dergelijke restaurants of bars zijn die zich enkel en alleen toeleggen desserts, besloot Sarah om The Café -waar overdag ontbeten of geluncht kan worden - 's avonds om te toveren tot een hemel op aarde voor suikerliefhebbers.

5 course
Foto: Café Royal

De menukaart: Tussen 18u en 22u30 kan je er kiezen voor drie verschillende menu's, eventueel met bijpassende wijnen.

Onze suggestie? Het Sarah in Wonderland-menu, geïnspireerd op Alice in Wonderland, dat bestaat uit vijf gangen met namen als Milky Way (geitenkaas, honing en sneeuw van rode biet), Queen of Hearts (frambozen, champagne en rozen) en Eat Me, Drink Me (snickers en chocoladeshake).

Prijskaartje? De prijzen van de menu's variëren tussen 26 en 42 pond (ruwweg 32 tot 53 euro). Valt reuze mee, toch?

Foto: Café Royal
Foto: Café Royal
3 course tasting
Foto: Café Royal
easter egg
Foto: Café Royal
raspberry
Foto: Café Royal

Praktisch

Hotel Café Royal
68 Regent Street
Londen

Reservaties: reservations@hotelcaferoyal.com

(Stagiaire Laura Vermeire)