Plateau télé: des films et des recettes

Mis à jour le 20 février 2018 par Marie Guérin
Plateau télé: des films et des recettes

plateau-télé

On accorde ses recettes aux films séléctionnés pour une soirée télé réussie.

Un bon film, un bon repas, c'est le ticket gagnant d'une soirée-flemme réussie...

Plutôt soirée entre filles, documentaire à suspens ou comédie anglaise ?

1/

"Connasse, princesse des coeurs"

Envie de vous en payer une bonne tranche entre copines ? Suivez les aventures de Connasse en Angleterre.

Le pitch: "Camilla, 30 ans, Connasse née, se rend compte qu'elle n'a pas la vie qu'elle mérite et décide que le seul destin à sa hauteur est celui d'une altesse royale."

Je déconseille fortement de regarder ce film avec votre mec. Pour l'avoir testé, il pique du nez au bout de 20 minutes. Faites-moi confiance.

La recette: le muffin anglais

Smoked salmon and poached egg

Ce petit pain plat se décline en version salée avec, traditionnellement, un oeuf.

Ingrédients pour deux personnes: 2 muffins anglais (on en trouve dans tous les supermarchés) - 2 oeufs - 2 tranches de saumon fumé - du fromage blanc - 1 citron - de la ciboulette pour la déco

1. Couper les muffins et faites-les dorer au four à 150° pendant quelques minutes.

2. Pendant ce temps pochez les oeufs (comment faire ? C'est ici en vidéo).

3. Sur les pains, étalez le fromage blanc, une tranche de saumon, l'oeuf, salez, poivrez et terminez avec quelques jus de citron. Garnissez le tout d'un brin de ciboulette.

2/

"Birdman"

Si vous n'avez pas encore vu le grand gagnant des Oscars 2015, c'est le moment où jamais !

Le pitch: "À l’époque où il incarnait un célèbre super-héros, Riggan Thomson était mondialement connu. Mais de cette célébrité il ne reste plus grand-chose, et il tente aujourd’hui de monter une pièce de théâtre à Broadway dans l’espoir de renouer avec sa gloire perdue. Durant les quelques jours qui précèdent la première, il va devoir tout affronter : sa famille et ses proches, son passé, ses rêves et son ego… S’il s’en sort, le rideau a une chance de s’ouvrir..."

La recette: quesadillas au poulet et pesto mexicain

 

Mexican quesadillas

Les ingrédients pour deux: 4 tortillas de farine blanche - 250 gr blanc de poulet - 2 tomates - -  du fromages râpé - 2 oignons nouveaux -  de la crème fraiche - 70 gr de coriandre - 1 petit piment - 1 gousse d'ail - 1 filet d'huile d'olives.

1. Faites griller le poulet sur une poêle "grill".

2. Préparez le pesto mexicain en mélangeant la coriandre, le piment haché finement, la gousse d'ail écrasée. Hachez le tout. Ajoutez un filet d'huile d'olive.

3. Étalez une cuillère à soupe de pesto sur toute la tortilla. Garnissez-la ensuite de poulet sur la moitié.

4. Ajoutez deux cuillères à soupe de fromage, les oignons et les tomates finement hachés. Salez, poivrez et repliez la tortilla. C'est désormais une quesadillas.

5. Cuisez les quesadillas pendant environ 6 à 8 minutes au grill jusqu'à ce que le fromage soit fondu en veillant à griller les deux côtés.

6. Coupez les quesadillas en deux et accompagnez de la sauce crème fraîche.

3/

"Kingsman"

C'est le moment de se détendre avec cette comédie anglaise qui parodie James Bond, en costume trois pièces.

Le pitch: "KINGSMAN, l’élite du renseignement britannique en costumes trois pièces, est à la recherche de sang neuf. Pour recruter leur nouvel agent secret, elle doit faire subir un entrainement de haut vol à de jeunes privilégiés aspirant au job rêvé. L’un d’eux semble être le candidat « imparfaitement idéal » : un jeune homme impertinent de la banlieue londonienne nommé Eggsy. Ces super-espions parviendront-ils à contrer la terrible menace que fait peser sur le monde l’esprit torturé du criminel Richmond Valentine, génie de la technologie? "

La recette: scones au fromage, chutney poire, cardamome et vanille

(c)Teatimeinwonderland.fr
(c)Teatimeinwonderland.fr

Découvrez cette délicieuse recette proposée par Teatimeinwonderland.fr !

4/

"Citizen Four"

Une plongée en temps réal dans un des plus grands scandales politiques du XXIè siècle aux États-Unis.

Le pitch: "En 2013, Edward Snowden déclenche l’un des plus grands séismes politiques aux Etats-Unis en révélant des documents secret-défense de la NSA. Sous le nom le code « CITIZENFOUR », il contacte la documentariste américaine Laura Poitras. Elle part le rejoindre à Hong Kong et réalise en temps réel CITIZENFOUR, un document historique unique et un portrait intime d’Edward Snowden."

La recette: des finger foods au poulet

sticks breaded chicken with lemon

Ingrédients pour deux: 3 blancs de poulet - du lait - 150 g de farine - 150 g de chapelure - 1 oeuf - beurre- sel, poivre du moulin - plein de sauces différentes (tartare, ketchup, on se fait plaisir)

0. Si vous y pensez, la veille, coupez les blancs de poulets en lamelle, recouvrez-les de lait et placez-les dans le frigo jusqu'au lendemain.

1. Le jour-j, préchauffez le four à 180°, égouttez les morceaux de poulet, salez et poivrez.

2. Remplissez trois assiettes creuses de farine, de chapelure et de l'oeuf battu.

3. Roulez chaque morceau de poulet dans la farine puis dans l'oeuf battu et enfin dans la chapelure.

4. Poêlez-les avec un peu de beurre.

5. Servez-les avec une bonne salade et différentes sauces.