« Brussel in the sky » sera de retour en juin

Mis à jour le 21 février 2018 par ELLE Belgique
« Brussel in the sky » sera de retour en juin

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Envie de vivre une expérience culinaire vraiment exceptionnelle ? Le festival « Brussel in the sky » revient à Bruxelles pour sa deuxième édition. 

  •  Le concept ?

Pendant un mois, les 7 plus grands chefs étoilés de la capitale se succèderont à 50 mètres du sol pour offrir des menus gastronomiques. Chaque année, un thème est défini. Pour 2014, direction l’Italie.

Au programme, un menu 5 services pour 22 convives, servis pour les chefs eux-mêmes.

  • Les chefs ?

La Belgique est une véritable destination gastronomique qui compte plus de 19 restaurants étoilés. Il a donc été évident de trouver des chefs motivés par l'aventure. Parmis eux, on compte Yves Mattagne, Lionel Rigolet ou encore Pascal Devalkeneer.

"Avec Dinner in the Sky, j'ai retrouvé une âme d'enfant" déclarait Michel Troisgros (3 étoiles au guide Michelin).

  •  Infos pratiques

Le festival «  Brussel in the sky » se tiendra du 2 juin au 29 juin au Cinquantenaire. Il est déjà possible de réserver. Il faudra compter 250€ par couvert.

Brussel in the sky

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Gaëlle van Rosen