La comfort food

Mis à jour le 12 février 2018 par Céline Pécheux
La comfort food

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Out les régimes déprime, on passe à la comfort food ! 

Les cartes des restaurants compilent les basiques qui font du bien, et peu importe si les calories se ramassent à la pelle.

Ces nourritures chaleureuses et décomplexées, ne cessent de faire des émules – en témoigne l’ouverture tout fraîche du resto tradi belgo-belge Chez Albert (rue du Page 31, 1050 Bruxelles), du salon gourmand-épicerie fine Chez Montaigne (27, place Georges Brugmann, 1050 Bruxelles www.chezmontaigne.com) et du petit bar à vin ,Chez Pepete & Ronron, où on aime refaire le monde entre amis autour de délicieuses tapas et d'un bon verre de vin (place du Châtelain, 40 www.facebook.com/pages/PepeteRonron).

À La Mercerie, Anne Goldschmidt nous remonte le moral avec un burger haut de gamme qu’on pourra faire suivre d’un Carrot Cake façon US (rue de Vergnies 2, 1050 Ixelles). Quant à Suzy Cook, la nouvelle cantine lasnoise, QG de notre rédactrice en chef, elle mise elle aussi sur la cuisine doudou qui nous fait du bien, au corps comme au moral (414 Ch. de Louvain,
1380 Ohain www.suzycook.be)