3 nouvelles cantines belgo-bruxelloises

Mis à jour le 12 février 2018 par Céline Pécheux
3 nouvelles cantines belgo-bruxelloises

Pistolet-2

Ou quand les restos belgo-belges purs jus reviennent sur le devant de la scène.

Pistolet

À deux pas du Sablon, cette cantine sert des pistolets fourrés, natures, à emporter ou à dévorer sur place et une addition loin, très loin du coup de fusil. (Rue Joseph Stevens 24, 1000 Bruxelles. www.pistolet-original.be)

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Un-gout-de-chez-nous

Un goût de chez nous

À Evere, ce resto gargote sert des spécialités bien de chez nous sous forme de tapas renouvelées chaque mois suivant les produits de saison. « Foie gras enrobé de spéculoos accompagné de sa crème brûlée aux griottes », tcheu que c’est bon ! (www.ungoutdecheznous.be)

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Stekerlapatte

Sterkerlapatte-2

C’est une bande de potes qui a décidé de réinvestir ce vieux resto bruxellois derrière le palais de justice… Résultat : une brasserie au look rétro envahie de jeunes cool et une cuisine régressive aussi bonne que newly branchée. (Rue des Prêtres 4, 1000 Bruxelles. Plus d'infos ici)